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 La
panineria, posizionata a pochi metri dalla trattoria, è specializzata
nella preparazione di numerose tipologie di gustosi e speciali panini.
In questo settore, le idee si rinnovano con
semplicità senza mai abbandonare la passione e cura nel dettaglio.
La qualità dal pane, di altissimo livello ed
esclusivo, l'esclusiva genuinità degli ingredienti e la
professionalità dello staff durante la preparazione hanno reso la
panineria tra le più esclusive su tutto il territorio di Ispica e
dell'intera provincia di Ragusa.
Oggi, la panineria rappresenta quel mondo dello
street food, in cui si può mangiare bene spendendo poco, in un ambiente
piacevole e sempre in movimento quale è Santa Maria del Focallo.
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